100% Mourvèdre.
Glanzende lichtpaarse tint met een complexe maar subtiele en verleidelijke neus van winterbessen. Zoet geparfumeerde aroma's van krenten en een noot van vlezige perzik, menthol en viooltjes stijgen op uit het glas. Vol en rond in de mond, met lagen van pruimen, en bramen. Rijke weelderige wijn, met tannines, discreet stijlvol hout en alcohol die nooit de algehele indruk van balans en harmonie domineren, zelfs niet in zo'n jonge wijn. De timing en rijping van de oogst, gevolgd door zachte extractie, waren de sleutel tot het bereiken van zijn elegantie en fijn bewerkte profiel. Het fruit is fluweelzacht, verleidelijk en in de afdronk toont het frisheid en een royaal droog mondgevoel.
Schitterende wijn.
bewaarpotentieel 8 - 10 jaar minstens
Deux Frères Mourvèdre - 2020
Single vineyard wine, 24 maanden gerijpt in 500L oude franse eiken vaten
Mediterrane gerechten, paella, kruidige lamsbout