100% Cabernet Sauvignon. Een volle, complexe Cabernet Sauvignon met dicht violet, zwarte bessen, en cassiskarakter en aardse, kruidige smaken. Zal degenen belonen die de verleiding weerstaan en het rijpingspotentieel van de wijn willen afwachten.
Dieu Donné Cabernet Sauvignon - 2021
De wijnstokken staan op 550 meter boven zeeniveau op steile hellingen op het zuidwesten. Dit tempert de zon en zorgt voor koele zomeromstandigheden en een langzame rijping van de druiven met hoge natuurlijke zuren.
De wijn werd overgepompt en eenentwintig dagen op de schillen gemacereerd en vervolgens in vaten gelaten. MLF werd voltooid in de vaten en de wijn mocht achttien maanden rijpen in Franse vaten.