Weelderige Shiraz met sensationele smaken die de allerbeste voedsel eigenschappen benadrukken. Eikenhout gerijpt om een zijdezacht, fluweelachtig mondgevoel te produceren met een licht kruidig gevoel. Koudere groeiomstandigheden zorgen voor een veel eleganter mondgevoel, met de nadruk op fruit in plaats van kruiden.
Lord's Shiraz - 2020
Gefermenteerd in grote open gistingstanks. Handmatige punchdown om de 6 uur zorgde voor een koele gisting op de schil. De malolactische gisting wordt voltooid in het vat. De wijn rijpt gedurende 14 maanden in tweede en derde vulling Franse eiken vaten van 225 liter, medium toast.