Gemengde kruiden gecombineerd met gestoofde pruimen, veenbessen en granaatappel, met een vleugje witte peper en zoethout in de afdronk. Een mooie fluweelrode kleur, met een evenwichtig mondgevoel en zachte tannines.
Mitre's Edge Shiraz - 2019
€ 20,00Prijs
incl.BTW
Gisting in open vat, na persing in de roestvrijstalen mandpers. Malolactische gisting in roestvrijstalen tank. Vat gerijpt in 225 l vaten gedurende 12 - 14 maanden.
Mitre's Edge, een door de familie gerund en beheerd Boutique wijnhuis, ligt aan de voet van de Simonsberg, tussen Paarl en Stellenbosch. Het is in deze prachtige omgeving dat wijnmaker Lola Nicholls, bijgestaan door echtgenoot Bernard, zich richt op het produceren van relatief kleine hoeveelheden hoogwaardige wijnen.
Alle soorten wild