100% Grenache Blanc. In de neus sterke hints van groene appels en gedroogde abrikozen, gevolgd door een frisse en knapperige smaak van fruit, met een vleugje hout. Deze goed uitgebalanceerde wijn kan gemakkelijk nog een paar jaar rijpen, maar is nu reeds klaar om te drinken.
Mont Blois "Bosstok" Grenache Blanc - 2020
Handgeplukte druiven van struikwijnstokken in het begin de ochtend. Free-run-sap in de 3e en 4e vulling vaten die op natuurlijke wijze hebben kunnen gisten. 6 maanden van minimale interventie, op Franse eiken vaten van 225L. Slechts 3 vaten.