55% Shiraz, 35% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc, 5% Merlot
Medium tot volle wijn met sappige tannines en weelderig donker fruit,
welke doet denken aan Italiaanse fruitcake. Secundaire gelaagde tonen van leer en tabak aanwezig. Een lange, sappige en peperige afdronk.
Wolvenhoek Takaya - 2021
€ 16,90Prijs
incl.BTW
Groenberg terroir ontbond granietzand en klei. Heet zomerklimaat, 's nachts gekoeld door bergwinden. Van de hand van de in Zuid Afrika wonende Mechelse wijnmaker Eric Sas.
Geoogst bij optimale rijpheid. Met de hand geplukt en gesorteerd, ontsteeld, koude maceratie gedurende 2 dagen, alcoholische fermentatie in open bakken.
BBQ
Vleesgerechten alom
Pasta
vegetarische pastaschotels